Les touristes fréquentent la Bourgogne-Franche-Comté pour la beauté de son paysage, la richesse de sa nature et de son patrimoine, la qualité de sa gastronomie et de ses crus. Les professionnels du tourisme de la région doivent sans cesse se renouveler et innover.
Les touristes recherchent des hébergements originaux, de grande qualité, voire insolites ! L'équipe d'Enquêtes de région a rencontré des propriétaires de nouveaux gîtes et de nouvelles maisons d'hôtes qui fleurissent dans la région. Seront-ils prêts pour cette nouvelle saison ?
La pêche en Franche-Comté : un loisir en sursis – Isabelle Brunnarius
Pour combien de temps encore les pêcheurs vont-ils pouvoir venir taquiner les truites fario de Franche-Comté ? Après avoir été un eldorado pour les pêcheurs à la mouche du monde entier, la plupart des rivières de Franche-Comté sont en mauvais état. Conséquence : les truites et les ombres qui font la réputation de ces cours d’eau sont malades et beaucoup moins nombreux qu’avant. Mais les professionnels du tourisme ne baissent pas les bras car la pêche a un réel impact économique sur la région.
Le Jura monte en gamme – Claire Schaffner
Entre ses activités de plein air, sa gastronomie et son vignoble, le Jura est le département de Franche-Comté Comté où le tourisme s'est le plus développé ces dernières années. L'offre d'hébergements se diversifie. Pour rester dans la course, les professionnels doivent constamment s'adapter en proposant plus de confort à leurs clients et davantage de services.
Osez l’insolite ! – Fabienne Acosta
Il y a les yourtes, les roulottes ou les tipis… Mais depuis 5 ans, l’insolite va encore plus loin ! Des logements à ciel ouvert, en altitude, ou au contraire, sous terre... ces offres d’hébergements insolites font sensation en Bourgogne. A quel public s’adressent-elles ? S’agit uniquement d’un effet de mode, ou l’insolite a-t-il vocation à durer ? La promotion de la destination Bourgogne passe incontestablement par ces hébergements, tant pour le haut de gamme, que pour l’escapade «écolo» au cœur de la nature.
Gites : être prêts pour l'été - Anne Berger
Ouvrir un gîte ou une chambre d’hôte, beaucoup en rêvent et tous les ans, ils sont plusieurs milliers à se lancer dans cette aventure. Entre l’impatience de voir arriver les premiers clients et le stress de devoir terminer les travaux à temps, comment trois nouveaux propriétaires d’hébergement se préparent-ils à accueillir cet été des touristes chez eux ?
Présentation : Jean-Christophe Galeazzi