chef kelly
Le chef Kelly Rangama arrive en Guyane !

Kelly Rangama, Cheffe de l’émission culinaire des Outre-mer : Voyages & Délices, sera en Guyane du 17 au 22 septembre pour le tournage de la saison 2. Le programme sera diffusé à partir du samedi 29 septembre à 13h45 sur Guyane la 1ère.

chef kelly

Pour cette nouvelle saison, le concept évolue ; le casting des commis aura beaucoup plus d’importance, l’enjeu étant de pouvoir donner un maximum de chance aux jeunes apprentis, sujet tenant vraiment à cœur à Kelly. Elle rencontra les jeunes Lohan Corenthin et Nancy Padilla qui seront les candidats représentant la Guyane. 

 

À l’issue de cette grande tournée dans les 9 départements d'Outre-mer, le commis vainqueur remportera une formation prestigieuse à l’Atelier des Chefs à Paris (comme le Polynésien Marama cette année).

 

Comme l’année précédente, Kelly part à la rencontre des producteurs locaux et valorise les produits du terroir, mais l’autre nouveauté est que cette fois-ci la recette (revisite gastronomique d’un plat traditionnel ultramarin) sera réalisée à Paris, en présence d’un « invité People » qui découvrira de nouvelles saveurs venues des Outre-mer.

 

Déjà, l’année précédente, Kelly nous avait enrichi de quelques recettes et spécialités traditionnelles mahoraises ; cette année elle est prête à nous en faire découvrir encore plus !

 

Nous avons donc le plaisir de vous inviter sur un tournage afin de pouvoir la rencontrer et qu’elle puisse elle-même vous expliciter ses motivations, sa volonté de partager et de transmettre. Pour découvrir ce qu'elle a mijoté pour la saison 2 cliquez ici.

 

Vous trouverez ci-dessous le planning prévisionnel de ses déplacements en Guyane :

 

Date

Heure

Rencontre

Lieu

 

 

 

18 septembre

08h00

Commis Lohan Corenthin

Cayenne

09h00

Rosange Lhuerre (présidente de l'association gastronomie guyanaise)

Cayenne

14h00

Commis Nancy Padilla

Cayenne

15h00

Découverte du bami et nassi

Cayenne

 

 

 

19 septembre

08h30

Patrick Wang Producteur de Chutney de Papaye

Sinnamary

14h00

Christian Producteur de piments et épices

Iracoubo

17h00

Tournage

 

 

 

 

20 septembre

08h00

Alberich Benth Producteur de poules, bœufs et porcs

Mana

11h00-15h00

Tournage

Mana

 

 

 

21 septembre

08h00

Producteur de mangues vertes

Lycée de Matiti

11h00-14h00

Tournage

Cayenne et Rémire-montjoly

22 septembre

Retour à Paris

 

 

Cassandra Villeroy
Responsable de la Communication Guyane la 1ère