Emission culinaire
La ferme-auberge du Malgré tout
Dimanche 11 avril à 11h25
Une balade gourmande dans la vallée de la Meuse.
Nous sommes tout en haut de la montagne. Ici, l'authenticité est à l'honneur tant dans les plats que dans le cadre de l'auberge, une ancienne étable.
Nous découvrons Revin, son histoire, sa forêt à perte de vue, ses spécialités sucrées comme le gâteau de Revin ou les gaufrettes, mais aussi ses spécialités salées : andouilles, boudins et autres incontournables.
Pour finir, Sophie et Bertrand Grandhomme préparent un confit de sanglier, bayenne et légumes.
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https://france3-regions.francetvinfo.fr/grand-est/emissions/ca-roule-cuisine
