HISTOIRE DE SE BALADER
Visite spéciale : Trouville la Reine des Plages

Dimanche 13 janvier 2019 à 12h55

Aujourd'hui, dans Histoire de se balader, nous allons vous faire découvrir les secrets de la ville de Trouville-sur-mer, dite "la Reine des Plages".

Née au Moyen-Age, la ville de Trouville n’était alors qu’un petit port de pêche. Mais elle est ensuite devenue une station balnéaire réputée, très appréciée des parisiens. Elle attire aujourd’hui un grand nombre de touristes. Comment est-elle devenue un lieu ultra prisé ? Que reste-t-il de l’époque du Moyen-Age ? Quels bâtiments, quelle typicité dans l’architecture ? Vincent vous propose un tour d’horizon complet d’un des joyaux de la côte fleurie.

Vincent Chatelain commence sa visite dans la brasserie des Vapeurs, un monument indémodable dans la ville de Trouville. Il rencontre Jérôme Meslin, le patron, pour évoquer le passé glorieux de la ville, échanger sur les anecdotes de ce lieu qui a vu défilé de nombreuses personnalités et surtout pour évoquer la personnalité du célèbre affichiste Raymond Savignac qui a donné son nom à la terrasse du vapeur mais aussi à la promenade du bord de mer.

Vincent poursuit ensuite sa balade vers le marché aux poissons où il rencontre Stéphane Brassy, poissonnier depuis 18 ans et patron de l'établissement Côté Mer. Ils partagent ensemble une dégustation des spécialités de la ville.

Ensuite, direction les "Cures Marines" où Vincent rejoint Johan Thyriot, le chef étoilé des cuisines des "Cures Marines", pour découvrir les secrets de sa cuisine fusion : son mélange de produits du terroir et des techniques de cuisine glanées lors de son expérience professionnelle au Japon. Il découvre les coulisses de l'établissement et découvre son panel de plantes aromatiques, ses poivres rares, et son activité de potager dans la ville de Trouville.

Après sa dégustation, Vincent part pour une visite exclusive du musée "Villa Montebello", où il y rencontre Karl Laurent, le responsable de ce musée d'art et d'histoire balnéaire. Nous aurons ensuite le bonheur d’une ouverture exclusive de la collection de peinture. L’occasion d’aborder le parcours et le travail du peintre Charles Mozin considéré comme le « découvreur de la ville » devant sa toile « Le Guernet ».

Trouville, la ville hantée

Il retrouve après cela Erick Fearson, spécialiste des fantômes et du paranormal, auteur de l'ouvrage « Manuel du chasseur de fantômes » et organisateur du « Ghost Tour» de Trouville ! Vincent et Erick partent pour une visite paranormale dans la Villa Montebello. Erick révèle à Vincent les plus grands secrets de ce musée.

Vincent fait ensuite la connaissance d'Emilie Arnoux, peintre à Trouville où elle possède un atelier ouvert au public. Elle Développe son style figuratif en mettant un accent sur les scènes de vie à la plage. Véritables madeleines de Proust, les moments de jeu et de farniente irriguent son œuvre. La chaleur, le sable, les serviettes, la foule donnent à sa peinture une puissance solaire.

Pour finir, Vincent rencontre Christophe Chery, responsable "Sports et plage" à la mairie de Trouville pour installer les parasols sur la plage. Il revient sur son travail depuis de longues années et sur l'histoire des parasols avant Deauville.

Dans cette émission, Vincent Chatelain part à la rencontre de :

Jérôme Meslin, Patron des « Vapeurs», brasserie mythique à Trouville.
Stéphane Brassy, Poissonnier et patron de l’établissement «Côté Mer ».
Johan Thyriot, Chef étoilé des cuisines des « Cures Marines ».
Marc Scognamiglio, Directeur de communication des « Cures Marines »
Karl Laurent, Directeur du musée « La Villa Montebello».
Erick Fearson, Spécialiste des fantômes et du paranormal, auteur de l’ouvrage « Manuel du chasseur de fantômes » et organisateur du « Ghost Tour» de Trouville.
Emilie Arnoux, Peintre à Trouville.
Christophe Chery, Responsable « Sports et plage » à la Mairie de Trouville.