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RESUME 

Pour débuter le périple, Eric Perrin rencontre David Souny, historien médiéviste de formation, guide conférencier. Il explique que c’est bien le caractère maritime de ces cours d’eau qui est l’origine de son patronyme. Il a choisi l’entre deux mers pour vivre sa passion pour le patrimoine : par des études historiques et archéologiques très poussées pour les professionnels mais aussi  par des visites du bordelais pour le grand public. Son «coup de cœur», le château de Benauge. Ce magnifique château, méconnu du grand public, appartient depuis plus de 100 ans à la famille de Véronique et Philippe Journu.

L'émission se poursuit en valo pour emprunter la piste Roger Lapébie. Cette ancienne voie de chemin de fer, transformée en piste cyclable, traverse les forêts de l’Entre Deux Mers. Sur le parcours, on découvre alors l’Abbaye de la Sauve Majeur, un site inscrit au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco. Fondée au 11^ème siècle, l’Abbaye a été le moteur du développement économique de cette région. Alain Chevalier évoque sa passion pour ce lieu réputé pour ses sculptures romanes parmi les plus belles de France.

Puis, Eric Perrin fait autre rencontre en chemin, François Maurisse, explorateur floral. Dans une nature préservée le long de la Pimpine, une petite rivière de 18 km réputée pour sa richesse écologique, François commence sa quête : trouver dans ce que lui propose la nature de quoi créer ses « herbettes ». D’étonnantes sculptures végétales éphémères. Un moment de poésie…

Enfin, à Tabanac, Mathieu Verdier et sa femme Sybille, font partie de cette nouvelle génération de viticulteurs. Plus sensibles aux problèmes de l’environnement. En 2006, après la reprise de l’exploitation familiale, Château Bessan,  ils  ont fait un choix radical : passer au bio. Amoureux de leur  pays, ils ont aussi décidé de créer «la cabane dans les vignes». Installé sur sa plus belle parcelle en surplomb de la Garonne, « leur paradis en Entre Deux Mers » est un lieu de partage et d’échange. 

L'émission se termine par un dernier vol au-dessus du Château de Langoiran, fief de l’une des seigneuries les plus importantes de l’Aquitaine.