'AI HOTU avec Bydhir CARNET

Samedi 26 juin à 18h05

Sur Polynésie la 1ère

Dans ce 21è épisode de 'Ai Hotu, alors que Momo reçoit Bydhir CARNET pour sa recette de gâteau ananas au lait de coco, de son côté Nanou est en compagnie de Vicky MAZELLIER pour découvrir le corossol et Océane nous fait découvrir une astuce recyclage d'une pochette à savon ! Regardez !

LA RECETTE DE MOMO

GATEAU ANANAS AU LAIT DE COCO

Aujourd'hui Momo accueille Bydhir CARNET pour réaliser un délicieux gâteau ananas au lait de coco.

Les ingrédients :

300g de farine avec levure
100g de sucre de coco
300ml de lait de coco
2 cuillère à soupe de baking powder
3 ananas
1 ananas (moitié en rondelle / moitié râpé
1gousse de vanille

Pour le caramel :

150g de sucre
2 cuillère à soupe d'eau

La recette :

Eplucher l'ananas. Râper la moitié de l'ananas et découper l'autre moitié en fines tranches. Préparer le caramel et mettre dans un moule puis disposer les rondelles. Mélanger le sucre de coco avec les oeufs ensuite ajouter le lait, la vanille, l'ananas râpé et enfin la farine. Cuire 1 heure à 180°.

EP21

Dressez votre assiette et appréciez votre plat !

LE FAAAPU DE NANOU

Nanou nous propose de découvrir le "corossol" avec son invitée Vicky.

VICKY EP21

L'ASTUCE RECYCLAGE D'OCÉANE

Enfin, Océane nous fait découvrir une astuce recyclage "d'une pochette à savon".

Océane