VIURE AL PAIS Occitan
Ryhtmes musicaux pour ce nouveau numéro de VAP Occitan. Benoît Roux vous présente : le nouvel album du Groupe Artús, "Pomas d'Avairon" et quelques recettes de cuisine à base de citrouille et de courge de saison.
MUSICA : Artús
La vie d'un groupe en tournée, et pas n'importe quel groupe : Les béarnais d'Artus sortent un nouvel album appelé « Ors ». L'occasion de faire une série de concerts entre Occitanie et Pays Basque. Objectif : avoir un premier retour des spectateurs et tester le nouveau "set".
SOCIETAT : « Pomas d’Avairon »
Variétés locales 12 est une association aveyronnaise née en 1996. Elle protége et fait découvrir le patrimoine fruitier ancien. Elle a recherché les variétés anciennes de pommiers plus ou moins oubliés. Elle a ensuite replanté et sauvegardé ces variétés en installant 8 vergers de sauvegarde. Désormais cette association bien structurée fait aussi de la Citra pour ses adhérents. 3 pressoirs ambulants sillonnent ainsi le territoire aveyronnais. De la taille jusqu’aux jus de fruits en passant par la recherche et la préservation de ces espèces, nous avons suivi cette association que fait vivre ces pomas d’avairon.
BIAIS : Amb lo Guilhem e lo Domenic pel Causse de Gramat
Le plus beau biais de Dominique Boucher, c'est d'avoir transmis la langue d'oc à son fils Guilhem. A Blars où ils vivent sur le Causse de Gramat, à l'entrée de l'hiver, c'est la période des courges et des raves. Deux légumes tirés directement du jardin. Dans cet épisode, deux recettes : un "torrinh de rava", une sorte de soupe et un "cojat", un excellent dessert à base de citrouille et de pâte à crêpe réalisés al Biais de Guilhem et Dominique.
MUSICA : Artús « Chasse Party »
Clip du Groupe Artús réalisé par le groupe avant la sortie du disque.
VIURE AL PAIS Occitan dimanche 4 décembre à 10h45 sur France 3 Aquitaine, France 3 Midi-Pyrénées et France 3 Languedoc-Roussillon.
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Magazine Occitan
Présenté par Benoît Roux
Réalisé par Amic Bedel
Durée 26 mn
Délégué Régional
France 3 Midi-Pyrénées
France 3 Languedoc-Roussillon
Carlos Bélinchon