Pour avoir un point de vue unique sur le patrimoine de la région, rien de tel qu’un vol en hélicoptère ! Nous embarquons en compagnie de Séverine Wodli, architecte des Bâtiments de France.
Nous débutons l'observation de l’architecture régionale dans la Vallée de l’Ouche, au Sud-Ouest de Dijon. Nous survolons Châteauneuf, un des premiers site ayant fait l’objet d’une protection au titre des Monuments Historiques puis nous passons au dessus du Château de Commarin, détenu depuis plus de 900 ans par la même famille.
La cuverie Faiveley, à côté de Nuits-Saint-Georges est l’une des plus belles de Bourgogne ! Si les extérieurs de la cuverie sont étonnants, les intérieurs le sont tout autant.
La prochaine étape nous conduit à Saint-Gervais-sur-Couches à la découverte d'une construction étonnante, Le Nid aux étoiles, un gîte tout confort perché sur pilotis.
Nous terminons notre voyage dans le Morvan, à quelques kilomètres de Saulieu, où nous avons rendez-vous avec Eric Alexandre, un guide de haute montagne, et avec Yannick Boisfart qui a créé un véritable village fantastique de maisons de hobbit.
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