Du Cateau-Cambrésis, au coeur de l'Avesnois

Kamini nous invite à traverser les paysages verdoyants et vallonnés de l’Avesnois, de Sars-Poteries au Cateau-Cambrésis en passant par la Forêt de Mormal...

Nous prendrons un cours de cuisine et nous apprendrons le service en salle dans le lycée hôtelier d’Avesnes-sur-Helpe avec Marie-Christine et Omar, tous deux professeurs. 

Patrice Deparpe, un féru de Matisse nous fera découvrir le musée créé, avec sa vision singulière, par celui qui fut l’un des plus grands peintres du XXe siècle

A Sars-Poteries, traversée par la « voie verte de l'Avesnois », nous visiterons le superbe MusVerre avec Éléonore. Kamini s’y testera au soufflage du verre, guidé par Fabrice.

À Locquignol en plein cœur de la Forêt de Mormal, nous accompagnerons Jean-François, un guide épris de nature depuis son plus jeune âge, entre suivi de la faune et de la flore, entretien de la forêt et brame du cerf…

À la Brasserie Historique de l’Abbaye du Cateau-Cambrésis, avec Julie et Jean-Luc Butez, père et fille, nous découvrirons une des très rares brasseries encore existantes dites « à gravité ». Kamini s’essaiera au brassage d’une bière bio, bien évidemment à consommer avec modération, avant de finir en musique avec Parisse Metisse.