LE DROIT A L'EXCELLENCE

Une idée un peu folle a traversé l’esprit de Laurent Drunat, responsable de la section cuisine au sein d’une classe ULIS (Unité Localisée pour l'Inclusion Scolaire) au Lycée Saint-Paul de Vannes : organiser un concours de gastronomie pour des jeunes atteints de troubles cognitifs. Le trophée d’Ulis est lancé et en quelques mois de préparation, les six jeunes adolescents mettent le pied dans le monde de l’excellence, celui des grandes toques et des chefs étoilés. À travers leur regard, leur doute et leur joie, c’est cette odyssée culinaire qui est racontée dans ce documentaire émouvant et atypique.

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