Carrelet
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Le goût des rencontres

Moules frites à l'ail et au persil à Marsilly
Magazine - Samedi 19 octobre 2019 à 11:30 - Sur France 3 Nouvelle-Aquitaine

Le Goût des Rencontres est une collection magazine en mode documentaire, qui dresse un portrait sensible de néo-aquitains et de leur rapport à la table à travers des repas au caractère authentique qu’ils préparent et partagent.

 

Moules frites à l'ail et au persil à Marsilly

Connaissez-vous les carrelets charentais ?
Cette semaine, France part à la découverte de ces cabanes sur pilotis classées depuis peu au Patrimoine du département. Patrick et Colette sont les propriétaires du plus ancien Ponton de Marsilly, à 8km au nord de la Rochelle, pays des huîtres et des moules. 12 m2 sur la mer, où les activités ne manquent pas.

Au programme : pêche au carrelet, dégustations d'huîtres, moules en persillades et repas face au coucher du soleil avec ces amoureux de l'horizon.

 

Logo Le goût des rencontres

Une Coproduction :

France 3 Nouvelle-Aquitaine/ 
MFP (filiale du Groupe France Télévisions)
 

Présentation : France Oberkampf

Réalisation: F. Laval

Durée: 26'

 

la recette

 

La recette de moules frites à l'ail et au persil

 

 

A voir et à revoir sur
na.france3.fr

 

 

 

Contact Presse Nouvelle-Aquitaine

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Responsable Communication France 3 Aquitaine
Liliane Maneuf-Iwan
Responsable Communication France 3 Poitou-Charentes
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Déléguée à la communication de France 3 Nouvelle-Aquitaine