Les vins de Corrèze

Ce vignoble initialement de 16 700 hectares, totalement disparu au milieu du XIX^ème siècle à cause du phylloxéra, a opéré une renaissance entre la fin des années 80 et le début des années 2000, grâce à la détermination des vignerons de l'appellation.

Depuis l'obtention de l'AOC en 2017, le Corrèze, (ex vin de pays de la Corrèze) se décline en vins  rouges, vins de paille et blancs secs.

On part à la découverte des trois sites de production sur les communes d'Allassac et de Branceilles, avec sa cave coopérative gérée par 8 vignerons seulement.

Focus sur le vin de paille de Corrèze dont la petite production (50 000 bouteilles par an) n'est gérée que par une dizaine de vignerons.

Enfin, le magazine dresse le portrait d'un grand nom du monde du vin dans le bordelais, à la rencontre de Jean-François Jannoueix qui, à 84 ans, est à la tête de propriétés réparties sur 9 appellations.

Il revient sur l'histoire de sa famille, originaire de Corrèze, ayant migré au fur et à mesure de quatre générations jusqu'à Saint-Emilion et Pomerol pour régner aujourd'hui sur près de 200 hectares.

Une appellation et des des vins à découvrir avec Côté Châteaux :

• Lundi 27 janvier à 20:10
• Mardi 28 janvier à 10:30 & 18:30
• Mercredi 29 janvier à 11:30 & 17:30
• Jeudi 30 janvier à 10:30 & 17:30
• Vendredi 31 janvier à 8:15 & 12:20 & 22:20

Pour en savoir plus sur ce nouveau magazine et retrouver toute l'actualité du monde du vin - BLOG COTE CHATEAUX - 

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