Rencontre avec Nicolas Di Pol Moro

Nicolas propose une cuisine bistronomique de saison dans un cadre authentique, entre bois chaud et objets "indus".

Découverte des meilleurs pains rares et originaux de Strasbourg à la boulangerie "Au pain de mon grand-père".

Pour accompagner ses mets, Nicolas fait appel à un bartender spécialisé en spiritueux, cocktails classiques et mocktails.

Pour finir, Nicolas nous propose, en compagnie de Sophie, la recette d'un bar en escabèche de poulet rôti.

Pour voir et revoir cette émission et pour retrouver les recettes, cliquez sur le lien ci-dessous :

https://france3-regions.francetvinfo.fr/grand-est/emissions/ca-roule-cuisine