Comme des sardines en boîte

La boite de sardines... Objet "anodin" de culture globale, générale, mondiale, qui transcende les cultures et les coutumes, un de ces objets industriels fabriqués à la chaîne avec lesquels nous entretenons paradoxalement une relation intime et irrationnelle.

Présente sur tous les continents et toutes les tables depuis des générations, elle est un de ces artefacts ignorés qui racontent le mieux notre monde, notre histoire et nos cultures.