Nathalie Palomo
Responsable marketing et communication France 3 Auvergne Rhône Alpes
Visite au coeur des Brasseries de Paul Bocuse à Lyon.
La recette : tajine de Poulet de Bresse au citron confit.
Réalisation : Hervé Vacheresse
Assistante d'émission : Séverine Pucci