Emission inédite
Rencontre avec Frédéric Pastorino
Samedi 2 octobre à 11h25
Le restaurant "CookOvin" à Méroux en Bourgogne-Franche-Comté.
Le chef de ce restaurant vous invite à venir déguster de nombreuses spécialités conçues avec les meilleurs produits du marché et à profiter d'un moment unique dans une ambiance dépaysante.
Après 28 ans passés dans des établissements réputés en France, en Suisse, en Angleterre et en Irlande, et après avoir appris le métier auprès de chefs étoilés français, italiens et britanniques, Frédéric Pastorino pose ses valises à Méroux.
Sophie part en sa compagnie à la rencontre de producteurs locaux très soucieux de la qualité des produits qu'ils proposent.
Pour finir, Frédéric Pastorino nous propose l’une de ses spécialités dont il nous livre ses secrets de fabrication.
Pour voir et revoir cette émission et pour retrouver les recettes, cliquez sur le lien ci-dessous :
https://france3-regions.francetvinfo.fr/grand-est/emissions/ca-roule-cuisine
