Cette semaine, Anne Alassane nous propose une recette qui ne manque pas de sel !
Du canard, de l'orange et une belle croûte de sel..... Anne et Sébastien, saulnier en Charente-Maritime revisitent pour nous la recette du canard à l'orange.
Magret en croûte de sel à l'orange.
Retrouvez toutes les recettes d'Anne sur
limousin.france3.fr , poitou-charentes.france3.fr et aquitaine.france3.fr
Une émission de 26 minutes
Réalisation : Jean-Christophe Loez.
Producteur : Eric Vigneron.
Présentation : Anne Alassane.
Invité : Sébastien.
Diffusions :
Tous les samedis à 11h30 sur France 3 Nouvelle-Aquitaine en Limousin et en Poitou-Charentes,
Les mercredis à 9h50 et 10h15 sur France 3 Nouvelle-Aquitaine.
également sur France 3 Centre Val de Loire et Tv5 Monde
Les samedis et les dimanches à 11h30 sur France 3 Sat.