Péché Gourmand
Falafels fleuris
Magazine - Inédit - Samedi 15 Avril 2017 à 10h55 - sur France 3 Nouvelle-Aquitaine, en Limousin et en Poitou-Charentes
Colorées, surprenantes et goûteuses, cueillies dans la nature ou au jardin, les fleurs comestibles à l'honneur cette semaine dans Péché Gourmand.
Aujourd'hui, nous partons en voyage dans le jardin potager ou plutôt le jardin aromatique de Jean-Luc Liénard, horticulteur à Dompierre-sur-Charente ( Charente-Maritime). Bégonias et capucines se marient à la perfection avec la recette des petits falafels cuits au four avec du basilic et leur crème au fromage anisée préparés par Anne Alassane.
"Falafels fleuris"
Une émission de 26 minutes
Réalisation : Jean-Christophe Loez.
Producteur : Eric Vigneron.
Présentation : Anne Alassane.
Invité : Jean-Luc Liénard
Diffusion :
Samedi 15 Avril 2017 à 10h55 sur France 3 Nouvelle-Aquitaine, en Limousin et en Poitou-Charentes,
également sur France 3 Centre Val de Loire et Tv5 Monde
Les samedis et les dimanches à 11h30 sur France 3 Sat.
