Toques et porcelaine

Samedi 18 septembre à 10.10

Toques et porcelaine est la biennale dédiée à la gastronomie et aux arts de la table à Limoges. Cécile Gauthier vous invite à sa table, pour le plaisir des yeux et des papilles : c'est beau et c'est bon.

Une heure de déambulation dans les rues de Limoges pour vous plonger au coeur de Toques et porcelaine le rendez-vous incontournable des gourmets amoureux de porcelaine.

Au programme : rencontre avec des producteurs locaux fiers de leurs produits, avec des porcelainiers plus motivés que jamais pour partager un savoir-faire qui fait la renommée de la ville partout dans le monde et avec des chefs venus spécialement cuisiner au milieu des passants gourmands et curieux, pendant une heure en direct.

Autour de Cécile Gauthier :

Michel Troigros, invité d'honneur
Guillaume Muller, chef restaurateur
Franck Linol et Joël Nivard, auteurs de "Deux flics aux petits oignons"
Jacques Chibois, Chef restaurateur, parrain de l'édition 2021
Jacques Pergay, porcelainier
Rachid Makcharrade, pâtissier-chocolatier

Rédaction en chef :

Henri Mariani

Présentation :

Cécile Gauthier

Réalisation :

Bruno Vignolas-Villa

Rediffusion sur .3NoA :

Samedi 18 septembre à 16.30

Rediffusion sur France 3 Nouvelle-Aquitaine :

Lundi 27 septembre à 9.50

Emmanuelle Hardy

Responsable Communication France 3 Aquitaine

Liliane Maneuf-Iwan

Responsable Communication France 3 Poitou-Charentes

Christophe Zirnhelt

Responsable Communication France 3 Limousin

Timothée Ventrin

Chargé de communication France 3 Nouvelle Aquitaine