Cette semaine, les balades Aux Goûts du jour nous emmènent en voyage dans la Drôme à travers les vergers de nectarines et de pèches.
Nous suivrons le parcours de ces fruits depuis leur cueillette jusqu’au consommateur. L’occasion d’aller à la rencontre de celles et de ceux qui valorisent ce produit du terroir.
Nous suivrons le parcours de deux producteurs locaux entre Châteauneuf sur Isère et La Roche de Glun.Puis nous nous rendrons à Saint-Rambert dans un des lieux de conditionnement des fruits.
Enfin, nous retrouverons un pâtissier qui transforme les pêches et les nectarines en de délicieux desserts à Bourg-lès-Valence. En fournissant un travail rigoureux, ces producteurs se positionnent avec détermination sur la qualité du produit 100% français pour faire face à la concurrence étrangère.
Présenté par Tabata Mey
Produit par :
Step by Step
Déléguée aux antennes et aux contenus :
Aline Mortamet
A voir ou à revoir sur aura.france3.fr