9H50 le matin Nouvelle-Aquitaine

C'est en compagnie de Jean-Sébastien Petitdemange, journaliste chroniqueur, spécialiste des régions françaises, président des Gastronomades 2017 et invité fil rouge de l'émission, que Christophe Zirnhlet et Delphine Roux vous invitent à faire un vrai parcours découverte au coeur de cette manifestation.

Au menu, rencontres avec les acteurs de la cuisine, chefs, artisans des métiers de bouche, producteurs... parmi lesquels:

• Christian Ravenel, pisciculteur aux Sources de la Touvre (16), 
• Charlotte Epinoux, productrice de fruits et légumes, notamment de légumes anciens, installée à Lafaye (16),
• Pascal Pressac, chef du restaurant "La grange aux oies" (16). Maître restaurateur, il va nous parler de son métier et nous expliquer ses choix: il privilégie la cuisine du marché élaborée avec les produits du terroir,
• Françoise Barbin Lécrevise, chroniqueuse dans "9H50" , elle n'a de cesse de valoriser les produits du terroir dans sa rubrique "Les produits d'ici".  

Du champ à l'assiette, il y a un tout un parcours et un apprentissage que nous évoquerons en compagnie de François Ferron, directeur du Lycée professionnel l'Amandier de Saint-Yrieix en Charente, qui viendra accompagné par Audrey Demontoux, élève en 1^ere année de BTS hôtellerie/restauration, mais aussi par des professeurs et des élèves de cet établissement.

Nous sommes à Angoulême, capitale de la BD, et vous découvrirez que les Gastronomades n'accueillent pas seulement les passionnés de cuisine, mais aussi les dessinateurs de BD qui vont se livrer à un concours insolite: croquer un chef !

Christophe et Delphine vous proposent bien d'autres rencontres et découvertes au cours de cette émission...
Une promesse, vos papilles seront en ébullition !