fleurs
IN SITU - LA OU BAT LE COEUR DE L'ECONOMIE

La guerre des fleurs

Magazine - Mardi 27 février après le Soir3 - sur France 3 Hauts-de-France

Roses, pivoines, orchidées ou tulipes... En France, le bouquet est le cadeau par excellence depuis toujours.

Les français sont de gros consommateurs de fleurs. Cette année encore, plus de 5 millions de bouquets ont été vendus pour la fête des mères. 

Mais derrière ce monde parfumé plein de délicatesse se cache une guerre sans merci. Un business sauvage désormais mondialisé et déconnecté de la saisonnalité. 

Aujourd'hui, 85% des fleurs achetées en France proviennent de l’étranger. Kenya, Chine, Equateur... des pays qui produisent pour moins cher. 82% ont transité par la Hollande, premier pays importateur mondial grâce à sa situation géographique stratégique au plus près des capitales européennes.

Face à cette concurrence, la France s’écroule. En 20 ans, 40% de ses exploitations ont périVoilà tout le paradoxe du marché des fleurs, une demande toujours aussi forte et une offre de plus en plus faible en France.

Dans ce numéro d’IN SITU, Marie-Sophie Lacarrau part à la rencontre de ceux qui relèvent le défi.

Vous découvrirez comment les plus gros producteurs tentent toutes les stratégies pour peser à l’international. Qui sont ces entrepreneurs qui innovent pour séduire princesses et milliardaires ?

Et nous vous révélerons aussi l’envers du décor du mariage le plus médiatique de l’année : celui de Pippa Middleton.

 

 

ms lacarrau

In Situ - Là où bat le coeur de l'économie

 

Un magazine présenté par Marie-Sophie Lacarrau

Produit par 2P2L - Delphine Valeille et Franck Gombert
Avec les antennes régionales de France 3

Programmes régionaux :

Patrice Schumacher, Claire Combes et Olivier Daube
 

Retrouvez également les coulisses de

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