Emission culinaire

Rencontre avec Bruno Caironi

Samedi 12 septembre à 11h25

La Trattoria "Caffè Cosi" à Troyes dans l'Aube.

 

Un restaurant italien, situé dans une ancienne galerie d’art, offrant une cuisine italo-méditerranéenne authentique et goûteuse, simple et généreuse. 

Sophie rencontre Anne Collard qui tient la plus ancienne poissonnerie de Troyes.

Vous avez faim ? Nous vous proposons la recette des maquereaux en escabèche

 

Pour voir et revoir cette émission et pour retrouver les recettes, cliquez sur le lien ci-dessous :

https://france3-regions.francetvinfo.fr/grand-est/emissions/ca-roule-cuisine

 

 

Une émission présentée par

Sophie Menut

 

 Emission à voir et revoir

sur France 3 Hauts-de-France

hdf.france3.fr