Temps fort
Odile Mattéi vous donne rendez-vous au Princesse Flore à Royat dans le Puy-de-Dôme.
Rencontre avec le Chef du restaurant La Flèche d'Argent au Princesse Flore : Aymeric Barbary.
Réalisation : Michel Toutain
Assistante d'émission : Séverine Pucci