Temps fort
Documentaire
Les Halles Paul Bocuse, le village gourmand de Lyon
Inédit
Lundi 12 décembre après Soir 3
Ce documentaire tourné en immmersion pendant plusieurs saisons propose une découverte vivante des Halles Paul Bocuse à Lyon. Ce "ventre gastronomique" de la ville attire les "bourgeois" comme le "popu". Pour certains habitués, les Halles seraient un Conservatiore de la Cuisine bourgeoise et pour d'autres, un résumé de la cuisine populaire !
Un film réalisé par Michel Marié
Une coproduction Mona Lisa Porduction - France Télévisions