Cette semaine, Sophie fait une halte gourmande à Gérardmer, ville du Nord-Est de la France près de la frontière allemande.
Nous partons découvrir les produits emblématiques de cette région, rencontrer des producteurs amoureux de leur métier et bien sûr... cuisiner avec des passionnés !
A l'Hostellerie des Bas-Rupts, Sophie et le jeune chef Jérôme Badonnel concoctent la recette : Filet de sandre cuit au foin, accompagné de pommes de terre, butternut et champignons.
Pour voir et revoir cette émission et pour retrouver les recettes, cliquez sur le lien ci-dessous :
https://france3-regions.francetvinfo.fr/grand-est/emissions/ca-roule-cuisine
Emission présentée par Sophie Menut
Après avoir tenu un restaurant, Sophie Menut a décidé de parler de cuisine autrement à travers ses livres de cuisine, ses émissions sur le petit écran, sur le web et sur son blog…
Emission à voir et revoir
sur France 3 Hauts-de-France