13H15 LES MAGAZINES DE L'INFORMATION

13h15, le samedi 
 

Docteur Plastiques

Un sujet signé Emmanuelle Chatoire, Matthieu Mondoulet, David Geoffrion et Fanny Martino / Rediffusion
 

13h15 le samedi est allé à la rencontre de Jean-François Ghiglione, un biologiste passionné par les mers et les fleuves. C’est un spécialiste du plastique et, plus précisément, des microplastiques : ces infimes traces parfois avalées par les micro-organismes marins peuvent avoir des conséquences désastreuses sur l’ensemble de la chaîne alimentaire.

Si la pollution plastique en mer est bien connue, la présence de plastique dans les rivières l’est moins. Or, la quasi-totalité du plastique présent en mer vient des fleuves et la concentration en microplastique y est jusqu’à 100 fois plus importante.

Jean-François Ghiglione a piloté la mission « microplastique » à bord de la goélette scientifique Tara. Pendant six mois, 40 chercheurs ont remonté neuf des plus grands fleuves d’Europe, dont le Rhône, pour évaluer la pollution plastique des eaux. 

Quels résultats ? Quels constats ? Faut-il désormais tout miser sur les plastiques naturellement biodégradables ?
 

13h15, le dimanche

Rungis, à tu et à toi

Un reportage signé Vincent Nguyen, Jean-Sebastien Desbordes et Mathieu Houel / Rediffusion
 

Rungis, ce nom n’évoque plus le nom du village de 500 âmes qu’il a été longtemps… Pour tous, il est le MIN, le Marché d’Intérêt National. Rungis est aujourd'hui le plus grand marché de produits frais au monde. Sur 234 hectares transitent chaque jour de quoi nourrir 12 millions de franciliens. Pendant 800 ans, ce marché était au centre de la capitale, aux Halles. Emile Zola l’appelait le « ventre de Paris » et Robert Doisneau a pleuré  derrière son objectif quand, en 1969, ce lieu qu’il aimait tant a déménagé en banlieue.  

Nos journalistes retracent l'histoire de ce marché et de ses entrailles. L'équipe nous emmène faire la connaissance de Sacha, acheteur des meilleurs produits pour des grands restaurants parisiens, Marc, le "roi de la pomme de terre" qui a écrit une chanson sur Rungis ou encore Francis, le baron de la boucherie. 13h15 part à la rencontre de tous ceux, jeunes et anciens, qui font l’âme de cet endroit unique au monde.