DIMANCHE 3 AVRIL À 11H25
Ça Roule en Cuisine
s'installe à Thionville
Votre émission culinaire - sur France 3 Lorraine et France 3 Champagne-Ardenne
Faites votre marché gourmand en compagnie de Romain Deplaine, le chef itinérant de Ça Roule en Cuisine !
A bord de sa cuisine sur roues, Romain part à la découverte des meilleurs produits, rencontre des producteurs amoureux de leur métier, et concocte une cuisine inventive ! En compagnie d'un invité, Romain sillonne les étals et élabore ses recettes sur place. Son défi : travailler les produits locaux, et apporter une touche de créativité.
Ça Roule en Cuisine fait sa rentrée printanière et vous propose de nouvelles recettes chaque dimanche à 11h25 ! Une cuisine facile, originale et accessible à tous.
C'est sur le très beau marché de Thionville que Romain a installé son food-truck. Thionville a été l'une des places fortes emblématiques du Grand Est au fil des siècles. Siège des Comtes de Luxembourg, au coeur de l'industrie du fer à son apogée, la ville et ses environs témoignent de nombreuses époques historiques.
Jean-Michel Klein, chef de cuisine au collège La Milliaire de Thionville est l'invité de Ça Roule en Cuisine. Passionné de cuisine depuis l'enfance, c'est avec joie qu'il préparera avec Romain deux succulentes recettes :
- Mini-burgers au foie gras, oignons confits et vinaigre balsamique
- Poire pochée aux éclats de spritz et mascarpone
Retrouvez toutes les recettes proposées par Romain Deplaine en cliquant ICI
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Romain Deplaine
Passionné de cuisine, finaliste du championnat de France de cuisine amateur, Romain Deplaine a fondé en 2011 le Cuisine Club des Ardennes où il anime des ateliers. Amoureux des produits authentiques, il anime régulièrement avec des chefs foires gastronomiques et marchés paysans.