PISTES VERTES

Laurent Quembre va à la rencontre des Normands qui se bougent pour l’environnement, chacun dans leur domaine, chacun à leur échelle. Ils ont un point commun : ils ont commencé à appliquer quelques gestes écologiques dans leur vie de tous les jours avant d’aller plus loin dans leur démarche, parfois jusqu’à en faire leur métier.

Laurent vous propose de découvrir quelques-uns de ces parcours, de ces initiatives aux quatre coins de la Normandie.

Dans ce numéro, Laurent partira en Suisse normande dans le joli village de Pont d'Ouilly dans le Calvados (14). Il fera la rencontre de Nicolas Duval, propriétaire de l'Épicerie du Coing. Cette épicerie propose à ses habitants des produits bio et locaux provenant de plus de 68 producteurs. Il fera aussi la rencontre de Christelle Hie, productrice de miel depuis 2015 qui a créé son entreprise : La petite abeille Normande.

Laurent découvrira ensuite le concept des brosses à dents en bois aux têtes rechargeables qui a vu le jour en 2013. Il ira à Cherbourg, à la rencontre de Grégoire Le Lanchon, fondateurs de Caliquo. Rejoint par la suite par son épouse Marthe, le couple a su se développer pour proposer aujourd'hui une gamme plus large avec notamment des manches en plastique végétal. 

Laurent fera ensuite un stop à Maltot, petite commune située au sud de Caen où s'est fondée une association qui gère le Verger de sauvegarde. 200 adhérents y sont mobilisés pour s'occuper de l'entretien et de la cueillette des pommiers et poiriers. 

Pour finir, Laurent fera la rencontre de Sophie Bossuyt, créatrice de la marque "By Sophie B". By Sophie B c'est la marque éco-design à la française. Sophie Bossuyt crée des vêtements éthiques, éco-responsables et solidaires. Elle nous accueillera dans sa maison où se trouve son atelier privé.