LE DOC DU DIMANCHE

Il était un temps où il n’était même pas considéré comme un vin. Au mieux une boisson de l’été, qui souvent causerait des maux de tête.

Et puis en 2013, c’est la révolution de palais : une bouteille de rosé, produite par Brad Pitt et Angelina Jolie, entre pour la première fois dans le célèbre classement du Wine Spectator des 100 plus grands vins du monde.

Depuis, la troisième couleur part à l’assaut des petites comme des plus grandes tables. En France, elle détrône désormais parfois les blancs. 

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