TANDAKAYOU

Ce sont les amérindiens kalinagos qui ont introduit "l'Ichalis", qui en Europe s'appelle "Potager" et chez nous "Jaden Kréyol". Aujourd'hui, Il s'agit de créer notre propre jardin. A l'avant de la maison, le jardin de représentation, à l'arrière le jardin vivrier et en contrebas de jardin des arbres fruitiers ou aromatiques. 

Remy SENEVILLE, a visité des "jaden kréyôl", et avec les propriétaires de ceux-ci, il tentera de nous expliquer la valeur de ce patrimoine historique qui a permis à nos parents, an tan lantan de subsister et de faire vivre la famille. 

Le jardin créole revient aujourd’hui en force avec la montée de l’agriculture urbaine, la recherche de solutions pour produire beaucoup dans des espaces contraints et le désir de consommer mieux.

Retrouvons ce soir avec eux, les goûts et les saveurs de nos cultures traditionnelles.

Guadeloupe 1ère, une histoire qui s'écrit avec vous.