Cash Investigation - Produits laitiers : où va l'argent du beurre ?

Pour ce nouvel inédit de Cash Investigation, Élise Lucet s'est intéressée aux produits laitiers. Alors que le marché est évalué à 27 milliards d'euros par an en France, 10 000 producteurs de lait auraient mis la clé sous la porte en 2016, et d'autres crouleraient sous les dettes. Au terme d'un an d'enquête, les équipes du magazine vous plongent dans le monde très fermé de l’industrie laitière avec ses patrons mutiques, ses comptes introuvables et ses éleveurs à bout.