Gaëlle Grandon dans la Bresse - Photo Hanami
C'est là ! Entre Bresse et Revermont

Dimanche 6 mai à 12h55

Sur France 3 Bourgogne Franche-Comté

C’est en Bresse bourguignonne et jurassienne que Gaëlle Grandon nous entraîne à la découverte de spécialités locales et de paysages magnifiques.

 

La Bresse s’étend de la Saône-et-Loire à l’Ain voisin et recouvre une petite partie du Jura. Cette terre rurale, chargée de traditions, est aussi connue pour sa gastronomie.

 

Chapon de Bresse

 

Ce territoire ne peut se parcourir sans parler de ses produits, comme de ses fameuses volailles de Bresse. Gaëlle expérimente leur emmaillotage traditionnel avec William Frachot, chef étoilé de l'Hostellerie du Chapeau rouge à Dijon, et Joseph Sachetat, éleveur à la Guyotte. Si la gastronomie locale est aussi riche et variée, c'est également grâce au savoir-faire des chefs.

 

 

 

Etang en Bresse

 

 

La Bresse est aussi un paradis pour la biodiversité avec notamment ses étangs qui sont très appréciés des oiseaux.

Les passionnés d'histoire et de patrimoine seront surpris par les authentiques fermes bressanes.

 

 

Le Revermont s'étire entre les départements de l'Ain et du Jura. Montagneux, avec ses pentes ensoleillées, il tranche radicalement avec les brumes du bocage bressan. Il est également connu des amateurs pour ses vignobles et des spéléologues pour sa géologie karstique. Ses villages de pierres blondes qui s’égrènent jusqu'au contrefort du massif jurassien complètent un patrimoine naturel et architectural riche et attrayant.

 

 

Pour « C’est là », Gaëlle nous fait partager cette nature généreuse !

 

 

Gaëlle partage avec vous photos et anecdotes de tournage sur son blog

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Pour revoir l'émission : bfc.france3.fr

 

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                                  Photo Yves Petit

Gaëlle Grandon

 

Présentatrice : Gaëlle Grandon

Réalisateur : Pierre Cholbi

 

 

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CONTACTS PRESSE

Stéphanie Boudras
Déléguée à la Communication France 3 Bourgogne-Franche-Comté
Clémence Baverel
Responsable de la communication Antenne Franche-Comté