Rencontre avec le chef Lionel Seret

"La Rosita" à Nogent-sur-Seine.

Le restaurant est situé en bord de Seine. L'ambiance se veut chaleureuse et conviviale. La cuisine gastronomique concoctée avec passion est goûteuse, fraîche et savoureuse, avec une créativité originale. 

Les valeurs du restaurant La Rosita et de son chef Lionel Seret sont l'amour des produits de qualité et du terroir local.

Très équilibrées et gourmandes, les recettes sont imaginées avec des végétaux, à savoir plantes, légumes, herbes et fleurs, afin de sublimer et révéler les produits des producteurs locaux.

La Rosita propose aussi un savoureux panier pique-nique fait maison avec les produits du jardin de cocagne du Château de la Motte Tilly et d'autres producteurs de la région.