LE BIO, UNE AGRICULTURE D'AVENIR

Mieux manger, plus sainement et de manière plus durable c’est l’objectif de l’agriculture biologique. En Polynésie, quelques pionniers comme Françoise HENRY, installée à la presqu’île, prône une agriculture sans pesticides, plus proche du cycle de la nature. Des pratiques que certains redécouvrent, une agriculture plus saine et plus responsable que pratiquaient les anciens. Françoise, Moana, Caroline ou encore Gilles, du magasin à la cueillette en passant par la préparation, tous essaient de convaincre des vertus de l’agriculture bio, plus riche en goût et en saveurs et surtout, ce sont des produits locaux parfois à redécouvrir.

Dans ce documentaire de « ça pousse au fenua » c’est une autre manière de se nourrir loin de la malbouffe et des produits trop gras et trop sucrés de la grande distribution que nous proposons.

Très belle émission à tous sur Polynésie la 1ère !