Péché Gourmand

Le Kouign-Amann

Magazine - Inédit - Samedi 8 Octobre 2016 à 11h30 - sur France 3 Poitou-Charentes

Un petit air de Bretagne souffle dans la cuisine de Péché Gourmand.

Cette semaine, Anne Alassane reçoit Annick Gros de Nantiat en Haute-Vienne, une passionnée du végétal. Ensemble, elles nous proposent de revisiter la recette du kouign-amann, petit gâteau breton croustillant et moelleux à souhait, en utilisant du beurre clarifié.

Le Kouign-amann

Une émission de 26 minutes

Réalisation : Lorenzo Della Libera.
Producteur : Eric Vigneron.

Présentation : Anne Alassane.

Invitée : Annick Gros

Annick Gros

Diffusions :

Tous les samedis à 11h30 sur France 3 Poitou-Charentes et France 3 Limousin,
également sur France 3 Centre Val de Loire et Tv5 Monde
Les samedis et les dimanches à 11h30 sur France 3 Sat.

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Retrouvez toutes les recettes d'Anne sur
poitou-charentes.france3.fr