Qui sommes-nous ?
Comme des sardines
Documentaire - de 52 minutes - Lundi 16 avril après Le bonheur est dans la cabine - sur France 3 Hauts-de-France
Exploration de plusieurs siècles de coutumes alimentaires, inventions technologiques, luttes sociales, enjeux écologiques, inventivité gastronomique et graphisme débridé.
Objet de culture globale, générale, mondiale, qui transcende les cultures et les coutumes, un de ces objets industriels fabriqués à la chaîne avec lesquels nous entretenons paradoxalement une relation intime et irrationnelle. La boite de sardines, présente sur tous les continents et toutes les tables depuis des générations, est un de ces artefacts ignorés qui racontent le mieux notre monde, notre histoire et nos cultures.
Un film réalisé par Thierry Aguile
Une coproduction : Lardux Films et France 3 Corse
