HISTOIRE DE SE BALADER : Les artisans de Normandie

Inédit - Dimanche 31 mars à 12h55 - sur France 3 Normandie

L’artisanat est présenté à juste titre depuis des années comme le premier employeur de France. Au fil des saisons d’HDSB, les rencontres de Vincent Chatelain avec les artisans normands sont toujours des moments forts, entre rire et émotion. C’est également l’occasion de rencontres avec le patrimoine humain de notre région, l’occasion de mieux connaître les savoir-faire qui perdurent grâce à la volonté d’une poignée d’irréductibles normands.

Aujourd’hui dans Histoire de se Balader , nous vous proposons de rencontrer des artisans de notre région normande.

Vincent commencera sa balade dans l'atelier de Nicolas Basile et Nicolas Thienpont, des designers-ébenistes, à Creully. Dans leur atelier Nicolas & Nicolas , ils ont fait le pari audacieux et novateur de mêler la technique séculaire de la marqueterie d’os, l’art de la moulure et la technique de la résine coulée.

Vincent retrouve ensuite Luc Lemiere, un artisan glacier, dans son laboratoire. Luc propose à Vincent de l'aider pour un sorbet qu'il doit livrer en magasin. Du fruit brut au sorbet, Vincent découvre toutes les étapes de la fabrication d'une glace artisanale. Vincent et Luc chargent le camion frigorifique pour livrer les glaces au magasin de Trouville . Une fois arrivés à "l'atelier de Luc " à Trouville , Vincent s'initie à la vente des glaces et Luc revient sur son parcours.

Vincent rejoint ensuite Jean-Marc Sarhan, luthier installé en plein coeur de Rouen , dans son magasin qui comporte trois parties : atelier, boutique, cave voûtée.Puis Jean-Marc Sarhan revient sur son parcours tout en confiant à Vincent des missions comme régler ou bien recoler des instruments pour les rendre harmonieux. C’est une des missions principales de son activité.

Il rejoindra ensuite Christophe Cressent , créateur de "Ma boulangerie " et meilleur ouvrier de France, dans sa boulangerie à Rouen . Ils commencent la préparation de pains ou pâtisseries dans les cuisines de la boulangerie. Vincent en apprend un peu plus sur le parcours de Christophe.

Vincent finit sa balade dans l'atelier d'Emilie Mansiaux, chausseuse, qui crée des chaussures made in Normandie. Elle propose à Vincent de créer avec elle un modèle de chaussures. Elle revient sur son parcours, sa création d'entreprises...

Dans cette émission, Vincent Chatelain part à la rencontre de :

Nicolas Basile et Nicolas Thiepont, designers-ébenistes Nicolas & Nicolas
Luc Lemiere, artisan glacier l'atelier de Luc
Jean-Marc Sarhan , luthier
Christophe Cressent , Meilleur ouvrier de France et créateur de "Ma boulangerie "
Emilie Mansiaux, chausseuse "l'atelier valgus"