VUES SUR LOIRE

Les invités :

• Michel Edouard, Atoue Loire
  A la belle saison, il joue le rôle de passeur, permettant au public de découvrir l’île avec les plus belles vues… sur Loire.

• Les prêtres retraités de la Maison Diocésaine
  Toujours vaillants, autonomes, ils coulent des jours paisibles à Béhuard. Nous partageons un peu de leur intimité du petit-déjeuner à la messe de 9h du matin.
   
• Jérôme Boidron, La guinguette La Croisette
  Retour au pays pour ce jeune entrepreneur, d’une famille de six générations de commerçants, qui a vadrouillé de Paris à l’Asie. Coup de cœur pour cette guinguette, paillotte en zone inondable classée UNESCO mais approuvée par les Bâtiments de France. Il vient tout juste de redémarrer la saison, il déborde d’énergie pour accueillir la clientèle.

Les échappées

• « Béhuard en crue »
  ​Unique commune entièrement située sur une île de la Loire, Béhuard a aussi comme caractéristique d’être régulièrement en crue. Les habitants mettent alors en œuvre une solidarité légendaire. On dit même qu’ils attendent la crue avec impatience…

• « Nicolas Joly et la Coulée de Serran »
  ​Le prestige de la Coulée de Serran, juste en face de Béhuard est aussi grand que sa superficie est petite. Un précieux nectar élevé patiemment selon les principes de la biodynamie.

• « Gérard Bossé, cuisinier » 
  C’est à Béhuard qu’est née l’aventure du chef étoilé Gérard Bossé. Depuis, il est parti vers Angers mais reste toujours fidèle à son île.