GV L'ESSENTIEL
GASTRONOMIE

Goûtez-Voir

A l'Essentiel
Magazine - Samedi 31 mars à 11h30

Ce Goûtez-Voir se déroulera à Annonay.

Le Chef Rémi et son équipe propose une cuisine sincère et raffinée, basée sur la qualité des produits des producteurs locaux pour l’essentiel.

Le circuit court, le marché, les producteurs locaux, et la saisonnalité, sont pour nous une exigence quotidienne pour le choix de la fraîcheur et de la qualité des produits.

La recette  :  tarte fine de brousse de brebis et légumes croquant.

Odile Mattéi en cuisine

Réalisation : Charles Blais

Assistante d'émission : Séverine Pucci

 

Nathalie Palomo
Responsable marketing et communication France 3 Auvergne Rhône Alpes