Semaine 47
20.50
Échappées belles : Québec, au fil du Saint-Laurent
Alors que les lumières de l’automne éclairent le Québec et ses régions maritimes, Jérôme Pitorin part découvrir la province canadienne le long du Saint-Laurent, haut lieu de l’histoire du pays. À l’est, il rejoint la ville de Gaspé, « berceau de l’Amérique française », où Jacques Cartier débarqua en 1534.
20.45
Le Doc du dimanche : Fines Herbes et grands secrets
Persil, aneth, ciboulette, thym... Les fines herbes sont devenues les alliées incontournables de la gastronomie et des recettes de notre quotidien. On les trouve aujourd'hui sous toutes les formes : sèches, fraîches, en pots, surgelées. Ces plantes sont-elles aussi naturelles qu'elles n'y paraissent ?
21.40
Le Doc du dimanche : Phytothérapie, des racines et des herbes
Les plantes médicinales sont-elles de simples remèdes de grand-mère ou ont-elles une efficacité avérée ? À l’heure où la phytothérapie séduit de plus en plus de Français, peut-on consommer sans s’inquiéter tisanes, huiles essentielles et compléments alimentaires ?
20.50
Place au cinéma : « Fanny et Alexandre »
En Suède, au début du XXe siècle. Après la mort de son mari comédien, Émilie, la mère des jeunes Fanny et Alexandre, accepte d’épouser un austère évêque… Un drame signé Ingmar Bergman, récompensé par quatre Oscars et un César.
20.45
Le Monde en face : Violences faites aux femmes, la vie d’après
Chaque année, en France, 200 000 femmes sont victimes de violences de la part de leur conjoint ou ex-conjoint. Au travers de témoignages, ce documentaire raconte la reconstruction psychologique et sociale de plusieurs femmes qui ont vécu l’enfer conjugal.
20.45
Science grand format — Les Mercredis de France 5 : Le Buste de Néfertiti
Ce film examine la polémique concernant l’authenticité du buste de Néfertiti. Des scientifiques étudient la très célèbre sculpture de la reine égyptienne, trouvée en 1912 par Ludwig Borchardt.
21.30
Science grand format — Les Mercredis de France 5 : Thônis-Héracléion, la cité engloutie
Engloutie par la mer, la cité d'Héracleion était, il y a presque 3 000 ans, l'une des plus opulentes du delta du Nil. Le site sous-marin découvert en 2000 offre une image inédite des villes égyptiennes antiques…
20.45
La Grande Librairie
En direct, François Busnel invite au plaisir de la lecture en réunissant sur son plateau des écrivains, francophones et étrangers. Au menu aussi, des reportages sur une librairie indépendante et sur les coulisses de la création littéraire.
20.45
La Maison France 5
Direction le village médiéval de Castillon-du-Gard, où Stéphane Thebaut fait de belles rencontres. Au sommaire : la création d’un coin repas dans une cuisine ouverte, le retour du bois foncé sur le devant de la scène, la rénovation d’une maison au cœur de Nîmes, un choix de bougies et de photophores.
21.45
Silence, ça pousse !
Stéphane Marie et Carole Tolila proposent une rencontre avec Gilles Amar, le berger de Bagnolet, de découvrir le cojardinage, une visite du jardin de la fondation Gulbenkian à Lisbonne et un « Pas de panique » à Pau.
