CARAÏBES, LE MENSUEL

Les 14 pays producteurs de rhum de la Communauté économique Caribéenne, la CARICOM sont menacés par la concurrence déloyale des rhums des États-Unis, fabriqués aux Iles Vierges Américaines et à Porto-Rico.

Ces alcools américains sont généreusement subventionnés tandis que le rhum de la CARICOM paie de lourdes taxes d'importation aux États-Unis. La CARICOM souhaite pourtant développer un marché d'exportation pour son rhum. L'unique stratégie des petites distilleries caribéennes, est de se distinguer par une production limitée et exclusive.

Les créolophones du monde entier célèbrent le 28 octobre prochain la langue et la culture créole… Occasion de s’intéresser à Trinidad, un pays où la langue Créole est encore vivante même si elle reste cachée de la vie nationale. 

 Il faut savoir que cette île autrefois colonie espagnole puis britannique a eu  comme langue dominante un Créole très proche de celui des Antilles françaises et ceci jusqu’au début du 20ème siècle. Ce "French Creole" ou "Patois" comme on dit là bas est aujourd’hui en voie d’extinction même si certains luttent pour sauvegarder cet héritage.