Marie-Sophie Lacarrau

IN SITU

Le business du jardin
Magazine - Mercredi 1er​ juin à 23h30 - sur France 3 Midi-Pyrénées

Jardins, balcons, terrasses…, à l’approche des beaux jours, on n’hésite pas à dépenser pour entretenir et embellir son « jardin »  ! 
​Tendances, services et chiffres, le magazine In Situ a enquêté sur le marché florissant du business vert.

Paysagiste

On les appelle les jardins urbains, ils font rêver, combien ça coûte ? le service d’un paysagiste, le prix des plantes, comment faire baisser l’addition et bien sûr pour les nouveaux propriétaires souvent déconnectés du rythme des saisons et du savoir-faire en la matière … des astuces pour permettre aux plantes de vivre plus longtemps et ainsi optimiser la facture de son jardin comme de ses jardinières.

 

Les jardineries

Les jardineries se réinventent, les coulisses d’une jardinerie.

Les jardineries dégagent les marges les plus importantes sur le végétal ( +40%). Mais elles ont besoin de se diversifier pour désaisonnaliser cette activité concentrée sur avril, mai, juin. Elles se tournent donc vers l’animalerie, le textile et l’alimentaire, pour apporter une nouvelle clientèle. 

 

L’homme qui sauve les graines.

A la ferme de Sainte Marthe à côté d’Angers, Dominique Velé passionné de légumes anciens déniche et ressuscite des graines disparues.

 

Poteries

Les poteries Goicoetchea, installées à Osse, au pays basque fabriquent depuis 3 générations.

Leurs produits se vendent dans toute la France et même à l’étranger. Histoire de cette entreprise familiale, symbole de réussite « à la française ».

Marie-Sophie Lacarrau avec invité Jardinerie

©F3Insitu- Marie-Sophie Lacarrau itw Jardinerie

Présenté par Marie-Sophie Lacarrau

 

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