La guerre des fleurs

En France, le bouquet est LE cadeau par excellence depuis toujours. Roses, pivoines, orchidées ou tulipes…. les français sont de gros consommateurs de fleurs. Mais derrière ce monde parfumé plein de délicatesse se cache une guerre sans merci. Un business sauvage désormais mondialisé et déconnecté de la saisonnalité. 

Aujourd'hui, 85% des fleurs achetées en France proviennent de l’étranger. Kenya, Chine, Equateur... des pays qui produisent pour moins cher. 82% ont transité par la Hollande, premier pays importateur mondial grâce à sa situation géographique stratégique au plus près des capitales européennes.

Face à cette concurrence, la France s’écroule. En 20 ans, 40% de ses exploitations ont péri. Voilà tout le paradoxe du marché des fleurs, une demande toujours aussi forte et une offre de plus en plus faible en France...

Marie-Sophie Lacarrau part à la rencontre de ceux qui relèvent le défi. Vous verrez comment les plus gros producteurs tentent toutes les stratégies pour peser à l’international. Et quels sont ces entrepreneurs qui innovent pour séduire princesses et milliardaires. Vous découvrirez enfin l’envers du décor d'un mariage très médiatisé : celui de Pippa Middleton.

Au sommaire également :

Les conquérants de la rose
Un reportage de Sophie Accarias - France 3 Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le N°1 de la création de roses est français. Mais pour rester dans la course au niveau international, il doit toujours innover et s’appuyer sur une stratégie marketing où les célébrités ont toute leur place. 

 La bataille se joue aussi sur internet
Un reportage d'Eric Aubron - France 3 Pays de la Loire
Un nouveau réseau de distribution des bouquets permet à des producteurs de livrer directement leurs produits en ligne aux consommateurs. Et tout le monde y gagne. 
 
Entre luxe et caprices de stars 
Un reportage de Lucas Baron - France 3 Provence-Alpes-Côte d'Azur
Palaces ou yachts : sur la Côte d’Azur, la demande de fleurs de luxe ne se dément pas. Un secteur à part dont certains se sont faits une spécialité. 
 
Nouvel essentiel de la ville du futur
Un reportage de Gladys Cuadrat - France 3 Nouvelle-Aquitaine
A Bordeaux, on encourage les fleurs des rues. Une nouvelle façon d’envisager l’aménagement urbain. Ou comment concilier végétal et bitume...