Chroniques Méditerranéennes

Chaque dimanche, Nathalie nous entraîne hors des sentiers battus pour découvrir des sites exceptionnels, partager de belles rencontres et des histoires inédites. Cette semaine, direction Martigues, appelée aussi "La petite Venise provençale".

Entre étang de Berre et Méditerranée, Martigues regorge de richesses insoupçonnées.

Au programme : balade en barque avec Alain Maraninchi, maître de port de Carro ; visite des cultures maraîchères où Nathalie rencontrera le Top Chef Fabien Morreale. Ils cuisineront ensemble la fameuse Poutargue, spécialité de Martigues.

Nathalie ira ensuite à la rencontre de Dora, gérante de la Caravelle, une guinguette du bout du monde !

Martigues produit aussi du vin. C’est à la coopérative viticole de St Julien, accueillie par la jeune directrice Maud Blanchard, que Nathalie s’exercera à l’art de vendanger. Elle visitera cette cave particulièrement prisée des martégaux.

Enfin, elle se laissera séduire par un peu de zénitude au grand air, en s’essayant au yoga paddle, une nouvelle discipline, pratiquée sur l’étang de Berre avec Faby Scibona.

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