Sardines à la grecque en feuilles de blette
Les sardines au menu de Péché Gourmand.
Cette semaine, c'est Domingo, coiffeur à Limoges qui s'installe aux côtés d'Anne Alassane sur le plateau de Péché Gourmand. Il nous emmène aux Halles centrales de Limoges et choisit des sardines sur le banc du poissonnier comme base de recette pour Anne.
Anne Alassane nous propose de cuisiner ces sardines accompagnées de poivrons, de fenouil et de feuilles de blette : "Sardines à la grecque en feuilles de blette".
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Une émission de 26 minutes
Producteur : Eric Vigneron
Réalisateur : Fabien Roy
Présentation : Anne Alassane.
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- Dimanche à 11h30 sur France 3 Poitou-Charentes et France 3 Limousin
- Vendredi à 9h50 sur France 3 Poitou-Charentes, Limousin, Aquitaine, Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon.
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