Semaine 18
20.40
Échappées belles : Hawaï, l’autre rêve américain
Perdu au milieu du Pacifique, Hawaï est un archipel aux multiples richesses, divisé entre influences américaines, asiatiques et traditions polynésiennes. Dans ce royaume du surf, Raphaël part à la découverte d’une multitude de cultures, entre deux plages de sable blanc.
20.40
Le Doc du dimanche : Changeons de crèmerie !
Après plusieurs années de vaches maigres, les crémiers se battent pour préserver les produits du terroir contre les industriels. Comment des passionnés sont-ils parvenus à grignoter des parts de marché sur la grande distribution ? Rencontre avec ces amoureux du goût.
21.30
Allô, j'ai faim — Repas à domicile
Se faire livrer est devenu presque banal pour des millions de Français débordés. Face à cette demande en plein boum, quelles sont les recettes des pros de la livraison de repas ? Enquête.
20.45
Place au cinéma : « Cinema Paradiso »
Dans ce nouveau rendez-vous, Dominique Besnehard partage sa passion pour le 7e art en dévoilant souvenirs et anecdotes liés aux films du patrimoine cinématographique. Premier opus : le chef-d’œuvre de Giuseppe Tornatore, Oscar du meilleur film étranger. Action.
20.45
Le Monde en face : Les Casseroles de la restauration collective
Comment les sociétés de restauration parviennent-elles à décrocher leurs contrats auprès des collectivités ? Que servent-elles dans les cantines des écoles, entreprises ou hôpitaux ?
21.50
Le Monde en face : Halte au gaspillage
En Europe, plus de la moitié des aliments sains terminent à la poubelle. Un gaspillage contre lequel se mobilisent au quotidien des citoyens, des industriels et des commerçants.
20.45
Civilisations : Le Tombeau secret de Gengis Khan
Passionné par la légende de Gengis Khan, Albert Yu-Min Lin réunit scientifiques et archéologues pour explorer la zone interdite dans les montagnes de Mongolie. Après un violent orage, l’équipe trouve des tuiles en céramique qui dateraient des XIIIe et XIVe siècles.
21.35
Civilisations : Les Mystères des pyramides chinoises
Au IIIe siècle avant J.-C., l’empereur Qin est le premier à se faire construire un tombeau monumental sous une montagne artificielle, dans la région de Xi’an. Aujourd’hui, les archéologues découvrent de nombreuses autres tombes, parfaitement conservées grâce à leur solide construction en pisé.
20.45
La Grande Librairie
François Busnel réunit sur son plateau auteurs français et étrangers, pour qu’ils se racontent à tous ceux qui aiment tourner les pages d’un bon livre et savourer les mots en fins gourmets de la littérature.
20.45
La Maison France 5
Stéphane Thebaut est à Saint-Malo, où il a rendez-vous avec Dominique Tosiani, architecte d’intérieur. Au programme : les dernières nouveautés du mobilier outdoor, les bons ustensiles pour réussir une pasta party et la transformation d’un studio mal agencé en espace de vie spacieux et lumineux.
21.45
Silence, ça pousse !
Caroline Munoz et Stéphane Marie s’intéressent aux incroyables mini-jardins de Christophe Guinet, alias Monsieur Plant, au Green village d'Angers, un nouveau concept urbain, et au jardin exotique d'Èze dans les Alpes-Maritimes.
