Ça Roule en Cuisine s'installe sur le marché Wilson à Reims

Sophie parcourt les territoires lorrains et champardennais pour découvrir les produits emblématiques de ces régions, rencontrer des producteurs amoureux de leur métier et bien sûr… cuisiner sur place avec des passionnés !

Cette semaine, Sophie s'installe sur le marché du boulevard Wilson à Reims et part à la découverte de produits frais du terroir pour vous cuisiner de bons petits plats.

Sophie Menut accueille dans son foodtruck Eric Geoffroy, gérant et créateur des ateliers culinaires gastronomiques et œnologiques : "Au piano des chefs". 
Chef cuisinier et pâtissier dans des grands hôtels et restaurants en Angleterre et au Canada dans les années 1990, il est revenu au début des années 2000 sur Reims, sa ville natale. Il y a créé une structure originale : "Au Piano des chefs", où il propose des cours de cuisine créative, des ateliers gastronomiques, ainsi que des services de chef à domicile dans lesquels il met en avant les produits de saison et les producteurs de la région la Champagne-Ardenne.

Ensemble, ils vous proposent deux délicieuses recettes très simples à réaliser.

Retrouvez toutes les recettes en cliquant ICI

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