Comment l’élixir français a-t-il conquis l’Amérique et le Monde ?
Le cognac est devenu le symbole de la contre-culture afro-américaine.
Entre présent et passé, le film raconte son histoire.
Les cuisiniers traditionnels allument la danse de ses petites flammes dans leurs poêles pour donner son goût discret à leurs viandes. A la fin d’un repas fin, les dîneurs élégants le font encore parfois tourner dans leur verre d’un geste qu’ils ont peut-être appris en regardant des films en noir et blanc. Les jeunes gens, en pratiquant ce même geste, affichent une nostalgie un peu désuète pour un monde qui n’est plus.
En revanche, son succès aux États-Unis ne cesse de croître, et contre toute attente pour un regard français, il est pleinement «tendance» dans la sphère hip-hop !
Film écrit et réalisé par Mathilde Fassin
Coproduction : Tamara Films, 13 Productions et France Télévisions
À (re)voir sur france.tv