PISTES VERTES

Laurent Quembre va à la rencontre des normands qui se bougent pour l’environnement, chacun dans leur domaine, chacun à leur échelle. Ils ont un point commun : ils ont commencé à appliquer quelques gestes écologiques dans leur vie de tous les jours avant d’aller plus loin dans leur démarche, parfois jusqu’à en faire leur métier.

Laurent vous propose de découvrir quelques-uns de ces parcours, de ces initiatives aux quatre coins de la Normandie.

Dans ce numéro, Laurent se rend tout d'abord chez Syra et Bernard dans le Calvados. Ils ont choisi de changer de vie pour se lancer dans le maraîchage bio. Ils cultivent des légumes tout en préservant les sols et la biodiversité, une partie de la production est transformée sur place et la vente se fait en direct. 

Que faire de nos déchets alimentaires ? De nos restes de repas ?  Emmanuelle nous emmènera au Havre à la rencontre de Maëlis, qui est à la tête de BinHappy ,une entreprise qui produit du gaz à partir de matière organique. 

Récupérer, revendre, recycler, c'est la mission de : la Chiffo à Caen. Une association qui collecte les vieux vêtements et les valorise, nous découvrirons toute la chaîne avec Simon. 

Nous terminerons par une promenade dans l'estuaire de l'Orne pour observer un canard : le Tadorne de Beulon. Un volatile imposant aussi surnommé : le canard lapin.

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